
暖冬的 maki 串燒很快就要結束了,又到了吃春季 maki 串燒的時節。
春菊卷
千葉縣佐佐市佐瀨農場
特別栽培的茼蒿,葉片肉質柔軟,香氣蓬松溫和。
美麗的女人,蓮藕捲
產地:石川縣金澤市,日本農業株式會社一社
肉質厚實的金澤磚。口感堅韌、紮實、脆嫩。
金菇卷
日本長野縣安曇野的榎戸屋
口感鬆軟酥脆。最後以 Kushitaro 特製的鹽醬調味。
甘薯卷
日本千葉縣香取市加瀨。
上面的黃油賦予它細膩的香味,而紅薯微甜,觸感宜人。
您嘗過冬季燒串了嗎?
在迎接新的季節之前,先吃一串結實的冬季燒串,然後再去迎接春天。